これを機会にちょっと調べてみたのですが、この類の木は似たようなのが色々あって、ソテツ、ヤシ、シュロ、ビロウなどあるのですが、この動画では毒があるといわれるソテツの実を食用にしている奄美大島の人達のドキュメンタリー。ていうかその木、食えるんだ…という驚き。オマケで徳之島の焼酎造りの映像も付けておきます。
Cooking With Poison in Japan
:おまけ:
Japan’s Secret to Long Life
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この記事へのコメント
ひろぶろ名無し
ひろぶろ名無し
バウる名無し
結局流水の川に剥いたソテツの実を1週間晒し続ければ毒素がなくなり食べられるようになったんだと。
こい言うものは多くの先人が苦労して手に入れた知識と体験の結果なんだよね。
ひろぶろ名無し