【動画】 超スピードで驚きの「サカナのさばき方」を披露する板前さん!!

超スピードで驚きの「サカナのさばき方」を披露する板前.jpg
 大きな包丁等を使ってスピーディーに魚をさばいていく海外の板さんの動画。さばいていく…と言うか最終的には「魚の中身を取り出す…」手慣れたその技をご覧ください。




Fish cleaning


この記事へのコメント

  • ひろぶろ名無し

    なんでウロコおろした?
    2021年08月23日 23:28
  • ひろぶろ名無し

    激しく同意w
    2021年08月24日 00:45
  • ひろぶろ名無し

    そりゃ遅いよりは早い方がいいけどさ、料理はもっと丁寧に作ってほしい。
    鱗取りきれてなさそうだし、ヘラ突っ込んで掻き回したり押し潰したて身が痛みそう。食べ物で遊ぶな。
    2021年08月24日 05:15
  • ひろぶろ名無し

    とりだした身がウロコだらけになってそうだな
    2021年08月24日 08:46
  • ひろぶろ名無し

    お腹にサランラップを巻いているのが気になって動画に集中できませんでした。
    2021年08月24日 21:09
  • ひろぶろ名無し

    可食部と内臓を一緒に出したのか…骨もついてるから捌いたといえるのか?
    2021年08月26日 09:04