ゆで卵の殻を簡単に剥く方法、ライフハックは色々と紹介されていますし、当サイトでも何度か幾つかの方法を紹介したような気がしますがこの方法が最も簡単かもしれません。要は酸を多く含むレモンを一緒に煮るだけ…という方法。なので「酢」でも良いらしいのですが、殻が剥き易くなるというか、殻が柔らかくなるみたいです。
Citric acid softens egg shells
— Massimo (@Rainmaker1973) April 24, 2024
[📹 gobye68]pic.twitter.com/S7K7cN4S6P
この記事へのコメント
ひろぶろ名無し
ひろぶろ名無し
レモンもお酢も酸の作用で殻を柔らかく分解する
ひろぶろ名無し
ひろぶろ名無し
レモンの方が動画映えは良いね
ひろぶろ名無し
水1Lに対して大さじ1杯なので
とは言え、映像みる限りだと表面溶けて色変わってないし大した効果はないと思うけどね
冷やして白身が殻から剥離したので奇麗に剝けてるだけのように見える
固茹で手で触れるくらい冷やしちゃって鍋内で割るなら大差ないよ
ひろぶろ名無し
お酢でもできるのかなるほどな
水で冷やすと剝きやすくなるよね、冷えるけど
ひろぶろ名無し
つくなら嫌だな
ひろぶろ名無し
ひろぶろ名無し
よってこれはフェイク
ひろぶろ名無し
湯で時間を適切に管理していれば普通に容易に剥けます。