【動画】 中国？の『魚の丸焼き料理』を一度に沢山作っていく様子が凄い!!

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　フナみたいなあまり美味しくなさそうな魚ですが完成した料理はおいしそう。魚の丸焼き…というかこれは丸揚げ料理と言ったところでしょうか？サカナの大きさに合わせたような専用の鉄製のお皿でそのまま焼いていきます。



For those who who love sea food　予備:１　


この記事へのコメント

  • ひろぶろ名無し

    うまそう
    IHでジワジワ焼くより
    こんなふうに一気に焼く方が
    美味いやろ
    2024年10月19日 00:21

  • ひろぶろ名無し

    淡水のコイ科の料理は海水魚を食いなれてる層にはどう頑張っても
    美味しく感じない。小骨&臭みがどうしても。油と香辛料で色々
    ごまかしながら小骨ペッペはいてようやく食えるコイに対して、
    塩ふって焼くだけでキレイに食える海水魚は圧倒的すぎる。
    海水魚の保冷配送技術の登場は日本のコイ・フナ食文化を
    ほぼ駆逐するほど革命的だった。
    2024年10月19日 05:27

  • ひろぶろ名無し

    淡水魚は抵抗あるわ
    子供の頃はニジマスとか食ってたが今は嫌だ
    2024年10月19日 18:30

  • ひろぶろ名無し

    これ淡水魚だから見た目に反してあんまり美味しくないんだよね
    昔ちょっと高級な中華屋で食った事あるけど、すごい期待したのにガッカリした思い出がある
    2024年10月20日 00:52

  • ひろぶろ名無し

    実際食ったらそんなに旨くないってわかってるけどめちゃめちゃうまそう
    2024年10月20日 01:54

  • ひろぶろ名無し

    いかにも中国らしい。
    魚種が淡水魚じゃなければ食べてみたい。
    2024年10月20日 03:25
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